- salage en saumure
- сущ.
тех. мокрый посол
Французско-русский универсальный словарь. 2013.
salage en saumure
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salage — [ salaʒ ] n. m. • 1611; « gabelle » 1281; de saler 1 ♦ Le fait de saler (pour assaisonner, conserver); son résultat. Le salage d un porc. 2 ♦ Action de répandre du sel sur la chaussée (pour faire fondre la neige, le verglas). ● salage nom… … Encyclopédie Universelle
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